谷氨酰胺轉(zhuǎn)移酶

谷氨酰胺轉(zhuǎn)移酶/谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶/轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶/TG

英文名稱：TG；Transglu***inase； Protein-Glu***ine-γ-Glu***yltransferase；Protein-glu***ine:amine γ-glu***yltransferase
其他名稱：轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶；谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶
CAS號(hào)：80146-85-6

級(jí)別：BR
活力：≥200units/g protein

性狀：白色或類白色凍干粉。
用途：生化研究。是一種催化酰基轉(zhuǎn)移反應(yīng)的轉(zhuǎn)移酶,它可使酪蛋白、肌球蛋白、谷蛋白和乳球蛋白等蛋白質(zhì)分子之間產(chǎn)生交聯(lián),從而改變蛋白質(zhì)的功能性質(zhì)。
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上海牧榮生物科技有限公司

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